photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Serveur Barman (H/F) Vous serez en charge des services du midi et du soir et du petit-déjeuner : - mise en place de la salle ; - réalisation de cocktails - service - débarrassage et nettoyage de la salle. Prise de poste du 1er Mai au 31 Octobre 2026 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 des Serveurs (H/F) Vous serez en charge des services du midi et du soir et du petit-déjeuner : - mise en place de la salle ; - service - débarrassage et nettoyage de la salle. Prise de poste du 1er Mai au 31 Octobre 2026 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé 2 postes à pourvoir

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 des Serveurs (H/F) Vous serez en charge des services du midi et du soir et du petit-déjeuner : - mise en place de la salle ; - service - débarrassage et nettoyage de la salle. Prise de poste du 1er Avril au 30 Septembre 2026 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé 2 postes à pourvoir

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Serveur Runner (H/F) Vous serez en charge des services du midi et du soir et du petit-déjeuner : - mise en place de la salle ; - service - débarrassage et nettoyage de la salle. Prise de poste du 1er Mai au 29 Octobre 2026 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans une grande crêperie située dans la zone commerciale de l'Atrium . Vous aurez en charge de préparer, garnir et envoyer les pizzas sur le service du midi uniquement. Vous travaillez sur un four électrique. Environ 40 à 50 pizzas /service sur place ou à emporter. Service en continu 6j/7, service du midi uniquement. Fermeture le dimanche. Pas de service le soir. PAS DE LOGEMENT.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans une grande crêperie située dans la zone commerciale de l'Atrium . Nous recherchons un aide pizzaiolo (h/f) et un crêpier(h/f) *vous serez formé(e) à la technique de la fabrication de crêpes. Service en continu 6j/7., service du midi uniquement Fermeture le dimanche. Pas de service le soir Pas de logement.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 (du 01 avril au 30 Septembre) un Chef de partie chaud. Sous la direction du Chef de cuisine, dans le respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour mission de : - Prendre en charge les préparation culinaires - réalisation de recettes à partir des fiches techniques ; - dressage et envoi des plats, mise en valeur des présentations ; - élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons ; - préparation du matériel de service ; - stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; - application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - déléguer et suivre les tâches données au commis. 1 jour de repos hebdomadaire poste nourri et logé. Prise de poste à partir du 01 Avril jusqu'au 30 Septembre 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Si vous avez la valeur du travail, que vous êtes rigoureux et impliqué et que vous savez gérer le stress, ce poste est fait pour vous. Prise de poste du 01 Mai au 31 Octobre 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis de cuisine/Plongeur (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Prise de poste du 01 Avril au 30 septembre 2026 2 postes à pourvoir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis / Commise de cuisine (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - préparer les repas du personnel, - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - assisté ou non d'un plongeur vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Une expérience d'au moins 2 saisons réussies est indispensable. Si vous avez la valeur du travail, que vous êtes rigoureux et impliqué et que vous savez gérer le stress, ce poste est fait pour vous. Prise de poste du 01 Mai au 31 Octobre 2026 2 postes à pourvoir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis / Commise de cuisine (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - préparer les repas du personnel, - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - assisté ou non d'un plongeur vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Une expérience d'au moins 2 saisons réussies est indispensable. Si vous avez la valeur du travail, que vous êtes rigoureux et impliqué et que vous savez gérer le stress, ce poste est fait pour vous. Prise de poste du 01 Avril au 30 septembre 2026 2 postes à pourvoir

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'escale Bar brasserie situé à Bonifacio. Etablissement à forte capacité ( 300 couverts le midi et environ 30 chambres à louer ). Nous recherchons un Valet/femme de chambre. Vous aurez pour mission principale : - Nettoyage et entretien des chambres - Réapprovisionner les chambres en linge et boissons et produits - Nettoyage des parties communes des étages Poste logé Prise de poste au 1er Mai au 31 Octobre 2026

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'escale Bar brasserie situé à Bonifacio. Etablissement à forte capacité ( 300 couverts le midi et environ 30 chambres à louer ). Nous recherchons un Valet/femme de chambre. Vous aurez pour mission principale : - Nettoyage et entretien des chambres - Réapprovisionner les chambres en linge et boissons et produits - Nettoyage des parties communes des étages Poste logé Prise de poste au 1er Avril au 30 Septembre 2026

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 du 01/05/26 au 31/10/2026 un Chef de partie froid . Sous la direction du Chef de cuisine, dans le respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour mission de : - réalisation de tous les fonds de base, sauces mères ; - réalisation de recettes à partir des fiches techniques ; - dressage et envoi des plats, mise en valeur des présentations ; - élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons ; - préparation du matériel de service ; - stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; - application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - déléguer et suivre les tâches données au commis. 1 jour de repos hebdomadaire poste nourri et logé. Prise de poste du 1er Mai au 31 Octobre 2026

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 du 01/04/26 au 30/09/2026 un Chef de partie froid . Sous la direction du Chef de cuisine, dans le respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour mission de : - réalisation de tous les fonds de base, sauces mères ; - réalisation de recettes à partir des fiches techniques ; - dressage et envoi des plats, mise en valeur des présentations ; - élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons ; - préparation du matériel de service ; - stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; - application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - déléguer et suivre les tâches données au commis. 1 jour de repos hebdomadaire poste nourri et logé. Prise de poste du 1er Avril au 30 Septembre 2026

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 (du 1er Mai au 31 octobre) un Chef de partie chaud . Sous la direction du Chef de cuisine, dans le respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour mission de : - Assurer les approvisionnement de votre partie ; - Améliorer constamment vos préparations ; - Assurer la formation des commis et autres saisonniers ; - dressage et envoi des plats, mise en valeur des présentations ; - réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons ; - préparation du matériel de service ; - stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; - application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - déléguer et suivre les tâches données au commis. 1 jour de repos hebdomadaire poste nourri et logé. Prise de poste à partir du 1er Mai jusq'au 31 Octobre 2026

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Votre mission : - Livrer les commandes de Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl selon le planning. Livraisons : - samedi : midi et soir - mercredi : soir - vendredi : soir - Déplacements centre ville d'Ajaccio et Route des Sanguinaires. - Respecter les règles de circulation et le code de la route - Anticiper les aléas de circulation - Aider à la préparation des commandes. - Assurer la maintenance de premier niveau du scooter électrique confié. - I.T.R.C. 20 € net (transport) - Titre-restaurant - Prime salissure

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Emploi de la catégorie AGENT DE MAÎTRISE. Rémunération : 2.650€ bruts/mois, soit 1.990 à 2.000€ nets/mois + repas fournis les jours travaillés + couvertures santé et prévoyance complémentaires.    Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 7 à 12 personnes. * Vous intervenez aux côtés du Chef/Responsable Production Culinaire de l'établissement, vous participez au management et à l'encadrement de l'Equipe Cuisine (2 à 3 personnes selon saison), vous assurez la responsabilité du Plan de Maîtrise Sanitaire, vous gérez les stocks alimentaires de l'Etablissement : commandes, réception, stockage, inventaires, suivi des DLC,... * Vous intervenez en production (cuissons, offices froid et chaud, préparations, mise en place, gestion des stocks, commandes et réceptions des livraisons), Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé. 60 à 100 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 39 heures par semaine, 2 jours de repos par semaine, journées de travail principalement continues, l'après midi et le service du soir, possibilité interventions[...]

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